Ce guide est le fruit de la recherche-action menée par l'ASPQ au cours des derniers mois, en partenariat avec le Réseau québécois de Villes et Villages en santé, sur l'urbanisme et l'environnement alimentaire autour des écoles. Il présente : 1- Quelques possibilités qui s’offrent aux municipalités souhaitant faire un pas de plus pour améliorer l’environnement alimentaire des jeunes en limitant la présence de restaurants rapides autour des écoles, dans un objectif de promotion de la santé et du bien-être. 2- La marche à suivre pour s'impliquer dans une telle initiative. 3- L'expérience des villes de Baie-Saint-Paul, Gatineau et Lavaltrie.

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