Association pour la santé publique du Québec

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Présentation du projet

L’environnement alimentaire autour des écoles

Ayant pour mission de contribuer à la promotion, au maintien et à l’amélioration de la santé et du bien-être de la population québécoise, l’ASPQ mène depuis 2009, en collaboration avec le Réseau québécois Villes et Villages en santé, un projet pilote en lien avec l’urbanisme et l’environnement alimentaire autour des écoles.

Visionnez le vidéo explicatif du projet :

Ce projet s’inscrit à l’intérieur d’une approche de politique publique par laquelle la municipalité pourra affirmer sa volonté de contribuer au bien-être des jeunes, tout en recevant le soutien nécessaire afin de rallier les élus, les administrateurs municipaux, les intervenants de santé publique, le milieu scolaire, les citoyens ainsi que les leaders de la communauté autour d’une politique de promotion des saines habitudes de vie.

Téléchargez la communication affichée qui résume la recherche-action : affiche

La population appuie l’idée de limiter l’offre alimentaire aux abords des écoles :

  • 76 % de la population québécoise se dit en faveur d’interdire l’implantation de nouveaux restaurants de type fast-food à proximité des écoles (selon un sondage réalisé en 2009).
Faits saillants

Au Québec
 

L'obésité chez les jeunes

  • Près de 1 jeune sur 4 âgé entre 12 et 17 ans souffre d'embonpoint ou d'obésité (2004)
     

Les impacts de l’obésité chez les jeunes :

  • Risques de développer un diabète de type 2
  • Risques de maladies cardio-vasculaires à l’âge adulte
  • Discrimination et baisse d’estime de soi
     

Environnement alimentaire : forte présence de restauration rapide autour des écoles :

  • 37 % des écoles publiques du Québec ont au minimum un restaurant rapide à moins de 15 minutes de marche. Cette donnée est sous-estimée puisque l’étude ne tient compte que des établissements faisant partie d’une chaîne de restaurant. (2009)
  • 62 % des écoles publiques du Québec ont au minimum un dépanneur dans une zone de moins de 15 minutes de marche. (2009)
     

Les habitudes alimentaires chez les jeunes

  • 44 % des jeunes âgés de 15 et 16 ans consomment TOUS LES JOURS des grignotines, des bonbons, ou des boissons gazeuses.