Guide destiné aux municipalités

Réalisé par l'Association pour la santé publique du Québec, en partenariat avec le Réseau québécois de Villes et Villages en santé, il s'agit d'un outil de référence s'adressant à tous les acteurs municipaux ainsi que tous les intervenants qui souhaitent contribuer à l’amélioration de l’environnement alimentaire des jeunes québécois.

Les municipalités constituent le lieu de décision le plus près des citoyens et elles jouent un rôle primordial en matière de qualité de vie. De ce fait, le guide présente, de façon succincte, quelques possibilités qui s’offrent aux municipalités qui veulent faire un pas de plus pour améliorer l’environnement alimentaire des jeunes en limitant la présence de restaurants rapides autour des écoles, dans un objectif de promotion de la santé et du bien-être, en fonction d’une saine planification de l’implantation des usages commerciaux. Il s’agit d’un guide à vocation environnementale et urbanistique.
 

1. Les environnements favorables aux saines habitudes de vie

• Environnement et obésité
• Toile causale des facteurs influençant la problématique du poids
• Modifier les environnements par les règles d’urbanisme
• Commerces de restauration rapide autour des écoles

2. Les aspects juridiques et urbanistiques

• Zonage et santé publique : les municipalités peuvent intervenir
• Le contexte général d’intervention en urbanisme
• Le règlement de zonage
• Limiter l’implantation de commerces de restauration rapide : les options
• Les règlements normatifs
• Les règlements discrétionnaires

3. Une démarche sur mesure

• Analyse de la situation locale
• Identification des appuis
• Évaluation des options réglementaires
• Identification de la procédure de modification des règlements
• Un résumé de la démarche

4. Annexe – Résumés des expériences sur le terrain

• L'expérience de Baie-Saint-Paul
• L’expérience de Gatineau
• L’expérience de Lavaltrie

5. Références consultées